大米价格昨日首次触及每吨1000美元的价位，原因是恐慌的进口商争相获取供应，加剧了本已由越南、印度、埃及、中国和柬埔寨出口限制所引发的供应紧张局面。

大米价格飙升之际，全球最大的大米进口国菲律宾第四次未能获取其希望数量的大米。

菲律宾的大米投标失败前，孟加拉本周也未能购买到大米。

交易员和分析师警告称，尽管由于各国试图累积库存，大米价格涨至上年水平的3倍，但大米需求仍在不断升温。

曼谷一家主要大米出口商Riceland International总裁维猜•斯里普瑞舍特(Vichai Sriprasert)表示，由于担心大米短缺，该公司的一些客户（包括一些国家的政府）正购买远超出其平常购买量的大米。

“这是恐慌，”他表示。“我的客户正要求购买平常数量两倍的大米。我们无法找到足够的供应，来满足我们面对的所有需求。”

荷兰合作银行(Rabobank)驻纽约的大米专家迈克尔•怀特海德(Michael Whitehead)补充称：“在多数大米消费量较大，由于大米短缺对社会有着潜在的不稳定影响，促使政府决心构建供应。”

大米价格不断上涨，已引发海地、孟加拉和科特迪瓦等国上月爆发骚乱。由于大米是亚洲和非洲贫困国家约30亿人口的主要粮食，因此被视为政治意义最强的大宗农产品。

斯里兰卡央行行长阿吉特•尼瓦尔•卡布拉尔(Ajith Nivard Cabraal)向英国《金融时报》表示，对亚洲而言，食品价格上涨“无疑”是比当前信贷危机更严重的问题。

菲律宾昨日的大米投标仅获得32.5万吨大米供应，较政府的目标低三分之一。该国面临创纪录的米价，平均报价为每吨1046美元，较3月份上涨47%。其中一些报价达到了每吨1220美元。

交易员表示，这推高了全球基准的泰国中质大米的指示性报价，达到每吨950美元至1000美元区间。在芝加哥，美国大米期货合约价格触及每100磅23.3美元的历史高点。

但最大的大米批发商Golden Resources驻香港的Anthony Lam表示，价格即将见顶。“目前没有重大自然灾难进一步推高价格。”

译者/刘彦